今週のお勧めはベルギー生まれの Moon Gin。
その名前の通り、月にちなんだちょっとユニークなジンです。なんと、蒸留の際には月の隕石をボタニカルとともに使用しています。
ジュニパーやオレンジ、レモン、コリアンダー、シナモン、バジル、ローズマリーなど、さまざまなボタニカルを使用していますが、味わいは華やかでフローラル。
そして、44%というアルコール度数にも月にまつわるストーリーが。月の誕生が約44億年前とされることにちなんで、44%に設定されています。
今週はぜひ、まずはそのまま、そしてカクテルでもお楽しみください。
This week’s recommendation is Moon Gin from Belgium.
Born from a conversation beneath a full moon, this is a rather unusual gin with a decidedly cosmic touch. During distillation, lunar meteorite is added along with the botanicals.
Made with botanicals including juniper, orange and lemon, coriander, cinnamon, basil and rosemary, Moon Gin has a beautifully floral and aromatic character.
And even its 44% ABV has a story connected to the moon: the spirit’s strength is a nod to the Moon’s estimated age of around 4.4 billion years.
Come by and try it neat first, or enjoy it in a cocktail this week.
