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こんにちは、理子ですずいぶん暖かくなってきましたね✨ 今週は、バーボンのBULLEITのご紹介です フランスからアメリカに移住してきたオーガスタス・ブレット氏が母国のブランデー造りの知識を応用してバーボン造りを始め、1830年に最初のバッチを作ったといわれているこのバーボンライ麦を多く使っているのが特徴で、バーボンらしいバニラやキャラメルの甘い香りの中に、黒胡椒のようなスパイス感があり、飲み口は意外なほどドライでキレがあります 「バーボンは少し甘すぎて…」という方にもぜひ試していただきたい一本です 飲み方は、ストレートでゆっくり、ロックで表情の変化を楽しむのもおすすめです 我らがオーナーの宮子さんが昨年夏とても気に入っていた、B.L.Tというロングカクテルもおすすめです バーボン、トニックウォーター、レモンで作るこのカクテルはとても爽やかでそれでいて味わい深く、これからの季節にぴったりです 今週も月曜日から金曜日まで毎晩18時から23時30分まで、みなさまをお待ちしております♪ Hello, Riko here.It’s finally starting to feel much warmer outside ✨ This week, I’d like to introduce Bulleit Bourbon. It’s said that Augustus Bulleit, who emigrated from France to America, began making bourbon by applying the brandy-making knowledge he had brought from his homeland, creating the first…