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今週は、サントリーが手がける季（Toki）シリーズから登場した、限定ボトル「季 Black」のご紹介です。(文章、写真：JJ) 山崎・白州・知多、3つの蒸留所の原酒を組み合わせたブレンデッドウイスキーで、白州のピーテッド原酒と白州グレーンを加えることで、穏やかなスモーク感と奥行きを持たせています。 香りは焼きリンゴやスイカズラの甘やかなニュアンスに、オレガノが添える心地よいハーバルさ。口に含むとバタースコッチの柔らかな甘みが広がり、クローブやシナモン、ラベンダー、軽くトーストしたローズマリーといった複雑なスパイス・ハーブの層が続きます。余韻には白胡椒やジンジャー、そして静かに漂うスモーキーさが長く残り、洗練された深みを感じさせてくれます。 アルコール度数は43％、ノンエイジ仕様。Tokiらしい軽やかさとモダンさをそのままに、より豊かな甘みとスモークのアクセントを楽しめる、都会的な一本です。 (Post and photo by JJ)This blend brings together whiskies from Yamazaki, Hakushu, and Chita, with Hakushu peated malt and Hakushu grain adding a gentle smokiness and extra depth. On the nose, you’ll find notes of baked apple and honeysuckle, with a light herbal touch from oregano.The palate opens with soft…