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  • gin: gunpowder – sardinian citrus

    gin: gunpowder – sardinian citrus

    今週は、新たに入荷した「ドラムシャンボー・ガンパウダー・サルディニアン・シトラス・ジン」をご紹介します。 オリジナルのガンパウダー・ジンは、bar miyakoのオープン当初からずっと人気の一本。 そこにカリフォルニア・シトラスが加わり、さらに今回、イタリア・サルデーニャ島に自生する希少な柑橘「ポンピア(Citrus monstruosa)」を使用した、爽やかで個性的な新作も仲間入りしました。 ポンピアはレモンやライムに似た酸味を持ちながら、ややトロピカルな厚みを感じる果実で、その香りと甘みがガンパウダー・ティー由来の深みと絶妙に調和しています。飲み口はとてもなめらかで、アルコールのアタックも控えめ。ジントニックやソーダ割りで爽やかに飲んでいただくのがおすすめです。 ラベルにはおなじみの未確認生物ジャッカロープがあしらわれています。頭に角をもつうさぎで、北米に生息するとされ、人間の声を真似るという不思議な特性を持っています。中でもこの白い陶器ボトルには独特な存在感がありますね。 ご興味のある方は、ぜひお試しください。今週は平日の19時〜25時まで営業しております。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております! This week at bar miyako, we’re pleased to introduce a special new addition to our gin lineup: Drumshanbo Gunpowder Sardinian Citrus Gin. If you’ve tried the original or the California Citrus edition, you’ll already be familiar with the unique style of this small-batch Irish gin. What sets…

  • gin: drumshanbo gunpowder irish gin

    gin: drumshanbo gunpowder irish gin

    すでに多くの方にご愛飲いただいていますが、今週は改めて「ドラムシャンボー ガンパウダー アイリッシュ ジン」をご紹介します。 このクラフトジンは、中国の伝統茶「平水珠茶(へいすいすちゃ)」を使用しています。茶葉の見た目が火薬(ガンパウダー)の粒のように丸められていることから、英語では「ガンパウダー・ティー」とも呼ばれます。その独特なお茶の香りと、スパイスが穏やかに続く余韻が、このジンの大きな魅力です。 ジントニックはもちろん、水割りやお湯割りでも楽しめる、非常に幅広い飲み方ができる一本です。繊細で奥行きのある香りをじっくり味わいたい方にぴったりのジンと言えるでしょう。 ちなみに、ボトルに描かれているのは「ジャッカロープ」という伝説の未確認生物です。北米に生息すると言われており、人間の声を真似できるというユニークな特性を持つそうです。どう猛な性格ながら、ウイスキーが大好きで、酔わせると捕獲できるという逸話も残されています。 今週のBar Miyakoは、平日は通常通り19時から25時まで営業しております。ただし、2月22日(土)は都合により臨時休業とさせていただきます。何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。 A Closer Look at Drumshanbo Gunpowder Irish Gin A well-loved favorite among our guests, we’d like to take another moment to highlight Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, a unique and beautifully crafted spirit distilled with gunpowder green tea from China. The tea’s name comes from the way…