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今週はDJによる「グレープフルーツ・バーボンサワー」のご紹介です。 バーボンには、まろやかで華やかな香りをもつ“I.W.ハーパー”を使用。その優しい甘みとバニラのニュアンスが、グレープフルーツのほろ苦さとライムの鋭い酸味と交差し、キレのある一杯に仕上がりました。 アルコールの力強さは感じさせつつも、口当たりは驚くほど軽やか。舌の上で転がすたびに、柑橘の輪郭とバーボンの奥行きが立ち現れ、次の一口を誘います。 派手さはないけれど、静かに印象を残すカクテル。気取らず、それでいて忘れがたい、そんな一杯をお楽しみください。 This week’s featured cocktail is the “Grapefruit Bourbon Sour” (by DJ) We use I.W. Harper bourbon, known for its smooth texture and elegant aroma.Its gentle sweetness and hint of vanilla blend beautifully with the slight bitterness of grapefruit and the sharp tang of lime, creating a crisp and refreshing cocktail. You’ll…