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今週はDJより、「ハーパーソーダ」のご紹介です。 言わずと知れたバーボンウイスキー。履き慣れたジーンズのように、続く日々に寄り添ってくれるハイボールです。 炭酸の軽やかさと、ハーパーらしいやわらかな甘みに自然と手が伸びてしまう。そんな“いつもの一杯”として、長くカウンターに馴染んできました。 きっとどんなバーでも目に入る、ありふれたウイスキーに暖かみを感じておりました。このお店で過ごす時間には、いつもそんな温度がありました。 私事で恐縮ではございますが、1月末日をもちまして、DJとJJはbar miyako ならびに bar miyako livingを卒業いたします。 この1年4か月の間、bar miyako livingを任せていただきました。バーテンダーという仕事を通して、多くのお客様と出会い、たくさんの学びと貴重な時間をいただきました。これまで支えてくださった皆さまに、改めて心より御礼申し上げます。 今後ともbar miyako ならびにbar miyako livingをご愛顧いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。 大変お世話になりました。ありがとうございました。