今年も bar miyako に、あの「クリスマス・ジン」が帰ってきました。（パッケージも新しくなりました！）
オーストラリアのフォーピラーズ蒸留所が手がけるこの特別なジンは、まさに“飲むクリスマス・プディング”。蒸留所創業者の母親が1968年に考案したレシピをもとに焼き上げたプディングを蒸留し、シナモンやクローブなどのスパイスで香り付け。さらに、80年にわたりラザグレン・マスカットを熟成させていたスコッチ樽と、ペドロ・ヒメネスのシェリー樽で熟成されたマスカットとをブレンドし、豊かな奥行きと丸みを加えています。(なんかすごい…）
ホリデーシーズンの幕開けに、ぜひ一杯。今週も bar miyako にて、19時〜25時（平日）／19時〜24時（土曜）でお待ちしております。
It’s back! Four Pillars Christmas Gin has returned to bar miyako in an all new package and bottle design.
Made in Australia, this extraordinary gin is crafted by distilling real Christmas puddings (made from the founder’s mother’s 1968 recipe) along with juniper, cinnamon, coriander and star anise. It’s then blended with gin aged in barrels that once held Rutherglen Muscat for 80 years, plus a touch of muscat aged in Pedro Ximénez sherry casks, creating a spirit that truly tastes like Christmas pudding in a glass.
Whether you’re celebrating something, or simply savoring the season, we hope you’ll join us for a holiday toast.
We’re open as usual: weekdays 7pm–1am, Saturdays 7pm–midnight.
bar miyako 