Month: October 2024

  • bar miyako living: farewell to yuki nozawa

    bar miyako living: farewell to yuki nozawa

    今週木曜日、10月31日をもちまして、2021年3月からbar miyako livingの店長としてbar miyakoを支えてくれた野澤勇気が、惜しまれつつ卒業いたします。 bar miyakoに加わる前も、Bar LDKの店長として良き隣人であった野澤。bar miyako livingのオープンからの3年半、共に力を合わせ、コロナ禍を乗り越え、多くのお客様に支えていただきながら歩んできました。 bar miyakoとbar miyako livingの成長に尽力してくれた野澤の旅立ちは大変寂しいものですが、これまでの歩みを振り返り、感謝の気持ちしかございません。どうぞ皆様も今週、野澤の最後の姿を見届けにいらしてください! 今週の営業日程は、以下の通りです。・bar miyako:平日19時〜25時、土曜日19時〜24時・bar miyako living:月曜〜木曜19時〜27時 11月1日(金)からのbar miyako livingは、現在miyako のスタッフとして親しまれている佐竹大樹(DJ)と山口裕己(JJ)を中心に、19時〜23時半まで営業いたします。当面、新体制でのスタートとなるため、bar miyako living の利用をご希望されるお客様は一度bar miyakoにお立ち寄りいただくか、事前にお電話いただけますと幸いです。 今後も、bar miyakoおよびbar miyako livingをどうぞよろしくお願いいたします。 This Thursday, October 31, we will bid a fond farewell to Yuki Nozawa, who has supported bar miyako as the manager of bar miyako living since…

  • kimono-style

    kimono-style

    昨夜は亡き母を偲び、母の誕生日に母の着物を着て営業いたしました。慣れない装いで、至らぬ点も多々あったかと思いますが、温かく見守り、お付き合いくださった皆様に心より感謝申し上げます。また、戦力外同然の私を見事にサポートしてくれたDJ @ecru.mm とJJ @cyurip13 にも感謝の気持ちでいっぱいです🥹 本日より通常スタイルに戻りますが、もしご希望があれば、お正月やお花見シーズンなど特別な機会に、また母の着物を着てみようと思っています。 今月末にはリビングの店長が卒業し、ひとつの大きな節目を迎える bar miyako ですが、これからもどうぞよろしくお願いいたします! Last night, in remembrance of my late mother, I wore her kimono to mark her birthday while working at the bar. I apologize for any inconvenience caused by my unfamiliar attire, but thank you so much to everyone who stayed with us throughout the evening.…

  • tequila: komos anejo cristalino

    tequila: komos anejo cristalino

    ジンやウイスキーのラインナップで親しまれている bar miyako ですが、今週のおすすめは「テキーラ」です! 新しく入荷したのは、メキシコ・ハリスコ州産の100%ブルー・ウェバー・アガベを使用したプレミアムテキーラ「Komos Añejo Cristalino」。こちらは「クリスタリーノ」という比較的新しい種類で、フレンチオークの白ワイン樽で1年以上熟成させたアネホテキーラを活性炭でろ過し、透き通った液体に仕上げています。 トロピカルフルーツやバニラ、柑橘系の爽やかな香りが特徴的で、口に含むとパイナップルやストーンフルーツ、そしてほんのりとした味噌のニュアンスが広がります。​なめらかでリッチな口当たりなので、食後などにゆっくり味わうのもおすすめです。 ご興味のある方はぜひ店頭でお試しください!今週は14日(月)が祝日のためお休みをいただきますが、火曜から金曜は19時から25時、土曜日は19時から24時まで営業しております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 While most of you likely know bar miyako for our selection of gin and whisky, this week, we’d like to focus on tequila. We’ve just added a new premium tequila to our lineup: Komos Añejo Cristalino, made from 100% Blue Weber Agave grown in the Jalisco…