Month: November 2019

今週は、個人的に大いにハマっているバーボンとアペロールをベースに作る「ペーパープレーン」というショートカクテルのご紹介です！本場のレシピではアマーロノニーノを使用するようですが、日本ではなかなか手に入らないため、ベネディクティンを代用していますが、甘みと酸味とバーボンのガッツリ感のバランスがたまらない一杯です。ご興味のある方はぜひ試しにいらしてください！今週の #barmiyako は通常通り平日の19時〜25時まで、土曜の19時〜24時まで営業しております。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております！One of my favorite cocktails at the moment is the bourbon-based Paper Plane. The original recipe calls for Amaro Nonino, but given the spirit’s lack of availability in Japan, I’ve replaced it with Benedictine. It still packs a refreshing punch and is quite lovely, so please stop by for a visit if your…