Month: April 2018
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gin: dictador columbian
今週はサトウキビを原料としたコロンビア産のジンのご紹介です。ラム酒の製造で使用されたオーク樽で熟成させたディクタドール コロンビアン エイジド ジンのオートドキシ(左)とトレジャー(右)。ディクタドールはラム酒で有名なブランドですが、ジンも大好きだった作り手が、コロンビアでジンを製造するために何度も研究を重ね作りあげたのがこのユニークなジンです。 果実・香草・スパイス・柑橘などのボタニカルの新鮮さと樽熟成によるなめらかさの絶妙なバランスが体験できるジンですので、ご興味のある方はぜひ遊びにいらしてください! 今週も #barmiyako は月曜〜金曜の19時〜25時、土曜の19時〜24時まで営業しております。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。 Colombia is known for being home to a host of wonderful rums, but it also has some very interesting aged gin: Dictador Orthodoxy (left) and Treasure (right), created by the makers of Dictador Rum. The story behind these bottles is that the former president of the company…
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gin: lone wolf
English follows Japanese 新年明けましておめでとうございます 旧年中はオープンしたての #barmiyako を本当に多くのお客様に支えていただき、心より感謝申し上げます。バー開業という長年の夢を実現できたのもひとえに皆様のおかげです。改めてありがとうございました! 今年は皆様にとってより居心地の良い空間、よりワクワクするようなジン、より美味しいお酒を提供すべく日々精進いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします! 今年も皆様にとって明るく、楽しい、笑いと美味しいお酒の絶えない一年でありますように。 今年の営業は1月4日(木)の19時からとなります!皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。 Happy New Year! Thank you all so much for your kind support for bar miyako last year, and for helping realize my life-long dream of owning my own bar. I really couldn’t have done this without each and every one of you, so thank you…